Il finocchio e il porro sono verdure ricche di acqua, stimolano la diuresi e contrastano la ritenzione idrica.
Il radicchio รจ un ortaggio ricco di ferro in grado di svolgere un’ azione depurativa e di stimolo epatico.
Le noci apportano una quota di vitamina E antiossidante e grassi Omega ottimali per la salute di cuore e arterie.