Insalata di valeriana con tonno sott’olio, indivia belga, ravanelli, capperi e olive

Obiettivo: METABOLISMO-accelerare il metabolismo

Il pesce azzurro, ricco di iodio, dà un forte stimolo metabolico e tiroideo.

L’indivia belga ricca di acqua e sali minerali, esercita un forte stimolo epatico ed esplica anche un’ azione drenante.

I capperi e i ravanelli con il loro apporto di iodio attivano la funzionalità tiroidea.

Le olive contengono grassi insaturi ottimi per il fegato.