Taccole saltate in padella con noci e peperoncino

Obiettivo: DETOX-purificare l'organismo

Le taccole sono un ortaggio intermedio tra le verdure e i legumi, sono ricche di fibre e quindi aiutano la regolarità intestinale e i processi di depurazione.

Essendo prive di glutine non affaticano il lavoro dei reni.

Sono ricche di sali minerali e sono una sorgente di fitoestrogeni naturali.