Straccetti di pollo con pesto piccante

Assumere la carne tagliata a straccetti e cotta rapidamente in olio di oliva, la rende più facilmente digeribile.

L’aggiunta del peperoncino aiuta a curare la mucosa infiammata dello stomaco; inoltre il peperoncino fresco messo a crudo è ricco di vitamina C, in grado di rinforzare il sistema immunitario.