Le foglie di tè e in particolar modo quelle del tè verde, sono ricche di polifenoli, sostante antiossidanti dalle proprietà anticancro.

La mela verde rispetto alle altre tipologie di mela, contiene più vitamina C e sostanze antiossidanti come flavonoidi e polifenoli; inoltre contiene pectine, ovvero delle fibre che esercitano un’azione depurativa, antinfiammatoria e riequilibratrice di tutto il tratto gastrointestinale.

Lo zenzero e i semi di lino possiedono proprietà antinfiammatorie.