Ricetta indiana che sfrutta le proprietà antiossidanti, depurative e antiinfiammatorie del cardamomo e della cannella.

Il riso è un cereale privo di glutine e affatica meno il rene.

La cannella è ricca di fibre e polifenoli utili per depurare l’intestino e favorire la digestione; inoltre libera il fegato dalle sostanze di scarto, spegne le infiammazioni che “intossicano” il corpo riducendo i livelli di zuccheri nel sangue e pulendo le arterie dai depositi di grasso quali trigliceridi e colesterolo.

Le bacche di cardamomo sono ricche di sostanze antiossidanti che aiutano il corpo a espellere tossine e stimolare il sistema circolatorio.