Ricotta fresca, scaglie di cocco e marmellata di castagne

Colazione energetica e sostanziosa ma ben bilanciata dal punto di vista nutritivo.

I grassi del cocco e le proteine della ricotta ben bilanciano il carico glicemico della marmellata.

Il pane nero possiede un indice glicemico più basso del pane raffinato ed è più ricco di fibra e sostanze nutritive.