Quinoa spadellata con verdure e curcuma

Obiettivo: DETOX-purificare l'organismo

La quinoa è uno pseudocereale privo di glutine e ricco di proteine che non affaticano il rene.

La curcuma è un potente antinfiammatorio.

Pomodori, cipolla e zucchine sono ottime fonti di vitamine e minerali.