Quinoa saltata con sedano, carote e semi di zucca

Obiettivo: IN FORMA-perdere peso nel modo giusto

La quinoa è uno pseudo cereale (in realtà è un seme della famiglia delle barbabietole) molto ricco ed equilibrato dal punto di vista nutrizionale, privo di glutine e con una buona quota di proteine.

I semi di zucca sono utili per controllare gli zuccheri delle carote.