Penne all’arrabbiata

Obiettivo: GASTRITE-ridurre l'acidità e il reflusso gastrico

L’utilizzo del peperoncino nelle gastriti è dovuto ad una sostanza in esso contenuta: la capsaicina che è un cicatrizzante molto potente ed è utilissima per facilitare la riparazione della mucosa dello stomaco infiammata e danneggiata e la rimarginazione delle eventuali ulcere.

La capsaicina ha poi anche un azione antibatterica molto utile per combattere l’infezione da Helicobacter pylori.