Il mais rispetto ad altri cereali contiene una maggiore concentrazione di vitamina E, sostanza dotata di potere antiossidante.

Il cavolfiore contiene bromuri, sostanze con potere sedativo in grado quindi di conciliare il sonno.

L’uvetta sultanina per l’elevata concentrazione di potassio e di triptofano, esplica un’efficace azione rilassante e sedativa.

Lo zafferano sostiene il tono generale dell’organismo senza provocare eccitabilità nervosa.