Orzo decorticato con radicchio e noci

Obiettivo: METABOLISMO-accelerare il metabolismo

L’orzo decorticato è più ricco di fibre e nutrienti rispetto all’orzo perlato.

Il radicchio è una verdura ricca di ferro e stimolante la funzionalità epatica.

Le noci bilanciano il carico glicemico del piatto.