Kefir vaccino con miele di melata, pompelmo rosa e mandorle

Obiettivo: DIFESE IMMUNITARIE -aumentare le difese immunitarie

Il kefir è un alimento probiotico, in grado cioè di stimolare la flora batterica intestinale e rinforzare le difese immunitarie a livello digestivo.

Il pompelmo è ricco in vitamina C, che stimola la funzionalità delle cellule coinvolte nel sistema immunitario utili per contrastare le affezioni virali e batteriche.

Il miele di melata, o semplicemente melata, è più ricco di sali minerali rispetto a tutti gli altri tipi di miele; risulta un efficace ricostituente e per le sue proprietà nutritive funge anche da antibiotico naturale.

La frutta secca, come le mandorle, è ricca di selenio e zinco, molecole coinvolte nella formazione dei globuli bianchi.