Il kefir è molto meglio tollerato dello yogurt e rappresenta un potente cibo probiotico, capace di migliorare la flora batterica che neutralizza i gas che vengono prodotti nell’intestino.
La banana e le mandorle sono ricche di potassio e controllano gli spasmi.
La dose per una persona è di 150-170 gr. di kefir vegetale con una banana e 20-30 gr. di mandorle tritate.