Insalata di tonno con peperoni alla julienne, scaglie di zenzero e uvetta

Obiettivo: DIFESE IMMUNITARIE -aumentare le difese immunitarie, PANCIA SGONFIA-ridurre l'aria addominale

I peperoni e l’uvetta sono ricchi di fibra in grado di regolarizzare l’intestino.

I peperoni, specie se mangiati crudi, sono ricchi di vitamina C in grado di stimolare le difese immunitarie.

Il pesce azzurro, come il tonno, è particolarmente ricco di vitamina D, implicata nel rinforzare le difese immunitarie.

Lo zenzero facilita la digestione e lo svuotamento gastrico.