Insalata di porro e salmone affumicato con lime, avocado e semi di finocchio

Obiettivo: RITENZIONE-combattere la ritenzione

Il porro è ricco di fibre e svolge un azione digestiva, antibatterica e diuretica, soprattutto se consumato crudo.

I semi di finocchio riducono il gonfiore intestinale e facilitano la digestione.

Le proteine del pesce sono più facili da digerire rispetto a quelle della carne.