Insalata di fave e cipolla

Obiettivo: GLICEMIA-tenere sotto controllo la glicemia

Le fave sono legumi ricchi di fibre in grado di abbassare il colesterolo nel sangue.

La cipolla è un alimento ipoglicemizzante.

I semi di lino sono fonte di fitoestrogeni e apportano grassi buoni in grado di proteggere il cuore.