Insalata di farro con pesto di sedano e mandorle, pomodori datterini e olive

Obiettivo: METABOLISMO-accelerare il metabolismo

Il sedano con il suo contenuto di iodio stimola l’attività tiroidea.

I pomodori con la loro quota di vitamina C stimolano la funzionalità epatica.

Le olive e le mandorle, fonte di Omega-3 e vitamina E, bilanciano il carico glicemico del pasto.