Crepes integrali con miele di melata, noci del Brasile e bacche di Goji

Obiettivo: ENERGIA-essere più attivo e dinamico

L’uovo è un alimento altamente energizzante, fonte soprattutto di fosforo, vitamine del gruppo B, zinco e ferro, in grado di dare energia prolungata e contrastare la stanchezza fisica.

Il miele di melata o semplicemente melata, è più ricco di sali minerali rispetto a tutti gli altri tipi di miele; grazie alla ricchezza di polifenoli è anche un efficace ricostituente naturale ed energetico.

Le noci del Brasile sono una sorgente di sali minerali in particolare di selenio, zinco e magnesio in grado di aumentare le energie fisiche e mentali.

Le bacche di Goji contengono due aminoacidi L-arginina e L-glutammina, che aumentano il livello energetico generale dell’organismo e sono preziosissime anche per la vista grazie al contenuto di betacarotene.