Bruschetta con pesto di menta, limone e mandorle

Obiettivo: GASTRITE-ridurre l'acidità e il reflusso gastrico

La tostatura del pane riduce la quota di lievito attivo e risulta più digeribile.

La menta e il limone facilitano i processi digestivi.

I grassi vegetali delle mandorle bilanciano il carico glicemico del pasto.