Bocconcini di tacchino alle castagne e noce moscata

Obiettivo: BRAIN POWER-migliorare concentrazione e memoria

Le castagne sono dei frutti ricchissimi di vitamina B3 detta anche niacina o vitamina PP, sostanza preziosa come equilibrante del sistema nervoso.

La carne di tacchino è ricca di tiamina e niacina, ovvero di vitamine del gruppo B, che favoriscono la produzione di energia e migliorano la capacità mnemonica.

La noce moscata ha un azione digestiva e tonificante sul sistema nervoso.