Obiettivi di Salute

Con COMBIYOU potrai raggiungere i tuoi obiettivi di salute e mantenerti in forma.
Pancia gonfia, bruciori di stomaco, ritenzione idrica, stanchezza: sono alcuni esempi di piccoli comuni disturbi che possono rovinarci le giornate e condizionarci la vita.

Per risolvere questi problemi abbiamo però in mano un’arma potente: IL CIBO

Scegliendo i cibi giusti e facendo le giuste combinazioni sarà facile essere in forma e in salute.

Con COMBIYOU scegli l’obiettivo che vuoi raggiungere e il disturbo che vuoi risolvere.

Dopo aver selezionato il tuo obiettivo, COMBIYOU ti guiderà nella creazione dei pasti della giornata seguendo i principi della Dieta dei Giusti Abbinamenti arrivando a costruire menù mirati agli specifici risultati che vuoi ottenere.

Gli obiettivi che puoi raggiungere sono:
colesterolo

COLESTEROLO

Avere un colesterolo alto nel sangue può essere un campanello di allarme per la nostra salute cardiovascolare e non solo, ma con i cibi giusti e le giuste combinazioni è possibile non solo abbassarlo ma anche mantenerlo a livelli salutari.

La strategia nutrizionale corretta si sviluppa su livelli diversi, lavorando sulla produzione, sull’utilizzo e sullo smaltimento del colesterolo complessivo.

I principi generali sono:

1) stimolare il lavoro del fegato

2) equilibrare i valori glicemici

3) scegliere cibi ipocolesterolemizzanti

4) ridurre il consumo di cibi particolarmente ricchi di colesterolo

5) privilegiare cibi acidi e amari

6) scegliere alimenti capaci di dare uno stimolo anche alla tiroide

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DETOX

Per disintossicare l’organismo non è necessario digiunare.
Basta scegliere cibi poveri di tossine e ricchi di sostanze antiossidanti e antinfiammatorie.
I principi di un’alimentazione purificante sono:

1 – Ridurre l’apporto di proteine animali
2 – Scegliere cibi antiossidanti
3 – Scegliere cibi antinfiammatori
4 – Scegliere cibi ricchi di selenio, minerale che contrasta l’invecchiamento delle cellule
5 – Facilitare la funzione degli organi emuntori: fegato e rene

FERRO TRASP

FERRO

Un basso livello di ferro nel sangue dovuto ad uno scarso assorbimento o a perdite ematiche eccessive come nelle mestruazioni abbondanti, porta a stanchezza e debolezza, sintomi dell’anemia.

Le regole nutrizionali per aumentare i livelli di ferro nel sangue sono:

1 preferire alimenti ricchi di ferro

2 associare cibi in grado di aumentare l’assorbimento del ferro come la vit C e le erbe aromatiche

3 evitare gli alimenti che ne riducono l’assorbimento come fitati, tannini, fibre, ossalati e calcio

4 prediligere alimenti che contengono vit. K che riduce le perdite di sangue

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GASTRITE

Il cibo può peggiorare o migliorare i sintomi della gastrite e del reflusso.
Le regole generali per una alimentazione curativa sono:

1 – scegliere cibi che riducono la secrezione degli acidi o proteggono la parete dello stomaco o ne cicatrizzano la mucosa infiammata
2 – privilegiare gli alimenti secchi evitando quelli liquidi
3 – privilegiare l’utilizzo di verdure cotte piuttosto che crude
4 – scegliere le verdure povere di cellulosa
5 – ridurre il consumo di verdure ricche di ferro che sono irritanti per la mucosa gastrica
6 – ridurre il consumo di alimenti fortemente zuccherini, anche della frutta, e comunque evitare di consumarli lontani dai pasti
7 – evitare il consumo di alcolici, bibite zuccherine e caffè

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IN FORMA

Per perdere peso nel modo giusto e tornare in forma si devono modificare le abitudini alimentari sbagliate in modo definitivo senza però perdere il piacere di mangiare bene.

Una corretta alimentazione deve chiederci qualche rinuncia, non costringerci a sacrifici e deve mantenere il piacere di mettersi a tavola, magari in compagnia.

Nessun alimento deve essere eliminato a priori ma scelto e combinato con gli altri, per ottenere come risultato il miglioramento e l’accelerazione di tutte le funzioni dell’organismo.

Le strategie generali dell’alimentazione sono:

1-accelerazione del metabolismo epatico
2-attivazione della funzionalità tiroidea
3-controllo del carico glicemico dei pasti
4-potenziamento dei processi di eliminazione delle tossine

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GLICEMIA

Quando i valori della glicemia cominciano ad alterarsi o si soffre di Diabete è fondamentale mantenere un profilo glicemico costante durante tutta la giornata, evitando picchi glicemici.

Per tenere sotto controllo la glicemia le regole nutrizionali sono:

1-scegliere cibi con basso indice glicemico

2-abbinare gli alimenti nel pasto in modo da ridurre il picco glicemico postprandiale

3-utilizzare cibi ipoglicemizzanti capaci di ridurre il livello di zucchero nel sangue

4-ridurre il consumo di zuccheri aggiunti ai cibi

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MENOPAUSA

Per vivere bene questo periodo della vita, l’alimentazione è di fondamentale aiuto per combattere i diversi disturbi, ridurre il rischio di ammalarsi e riappropriarsi della propria femminilità.

I principi generali dell’alimentazione in menopausa sono:

1-utilizzare cibi ricchi di fitoestrogeni, sostanze naturali capaci di mimare l’azione degli estrogeni. la cui riduzione determina la maggior parte dei disturbi.
2-fornire il giusto apporto di calcio per prevenire l‘osteoporosi.
3-scegliere alimenti con la capacità di fluidificare il sangue.
4-utilizzare le proprietà dei cibi in grado di ridurre l’irritabilità e i disturbi del sonno.
5-ridurre, con i corretti abbinamenti all’interno di ogni pasto, il tono insulinico per prevenire l’aumento di peso e del girovita.

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METABOLISMO

Ogni giorno si può dare una sveglia al metabolismo, stimolando il fegato ad accelerare i processi di trasformazione, utilizzo e smaltimento dei cibi.

I principi nutrizionali per un corretto stimolo alla funzionalità epatica sono:

1-fornire un apporto adeguato di carboidrati complessi

2-consumare la quota di carboidrati principalmente alla sera

3-utilizzare senza risparmiare olio extravergine di oliva

4-utilizzare la cottura in olio di oliva (anche in frittura)

5-privilegiare cibi acidi e amari

6-scegliere alimenti capaci di dare uno stimolo anche alla tiroide

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PANCIA PIATTA

Quando non si combinano correttamente i cibi la glicemia può avere eccessive oscillazioni portando all’accumulo di grasso addominale e al conseguente aumento del girovita.

Le regole nutrizionali per ridurre il grasso addominale e avere la pancia piatta sono:

1 preferire alimenti integrali

2 ridurre l’assunzione di zuccheri semplici (dolci e frutta)

3 ridurre la quota di carboidrati a pranzo potenziando il consumo di verdure

4 sostituire in alcune occasioni a cena i carboidrati con le proteine

GONFIORE

PANCIA SGONFIA

Avere la pancia gonfia è uno dei disturbi più banali ma nello stesso tempo più fastidiosi che ci sia.

Scegliendo i cibi giusti, abbinandoli correttamente e utilizzando le cotture appropriate, la pancia gonfia però non riuscirà più rovinarci la vita.

I principi fondamentali dell’alimentazione corretta sono:

1-Non mescolare nello stesso pasto proteine e carboidrati
2-Evitare cibi che portano alla produzione di gas intestinali
3-Scegliere cibi carminativi, che siano cioè in grado di neutralizzare i gas
4-Scegliere cibi che riescono a calmare gli spasmi delle anse intestinali gonfie

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RITENZIONE

Con la giusta dieta puoi combattere il problema della ritenzione di liquidi in eccesso.

I principi fondamentali della corretta alimentazione sono:

1-Facilitare e non affaticare la funzionalità renale

2-Scegliere alimenti diuretici

3-Evitare alimenti ricchi di minerali che facilitano la ritenzione dei liquidi

4-Ridurre il più possibile il consumo di sale a tavola cercando di dare sapore ai piatti utilizzando spezie ed erbe aromatiche

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SONNO

Dormire bene ci fa vivere bene.

Con il cibo si può lavorare su diversi meccanismi di regolazione del sonno:

1-ridurre il livello degli ormoni tiroidei e di adrenalina e cortisolo.
2- aumentare il livello di alcuni neurotrasmettitori cerebrali che danno serenità e tranquillità come la serotonina
3-utilizzare cibi con proprietà sedative del sistema nervoso
4-utilizzare cibi che rilassano la muscolatura

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La tua MOTIVAZIONE e L'APP COMBIYOU sono l’abbinamento giusto per il tuo successo!

MI STO DIVERTENDO CON COMBIYOU

Mi sto divertendo a provare nuovi piatti con Combiyou, un'App fantastica!!!


Manuela Cervio

5.0
2019-05-14T10:44:13+01:00

Manuela Cervio

Mi sto divertendo a provare nuovi piatti con Combiyou, un'App fantastica!!!

GRAZIE DOTTORESSA

Grazie dottoressa non mi stancherò mai di ringraziarla !!!!


Silvia Busato 

5.0
2019-05-14T10:42:29+01:00

Silvia Busato 

Grazie dottoressa non mi stancherò mai di ringraziarla !!!!

HO PERSO I CHILI GRAZIE A…

... Io ho perso i chili grazie a LEI, mangiando BENE, mangiando SANO, e tutto il corpo ne ha tratto beneficio non solo la "ciccia" che è sparita ...


La Dott.ssa Emiliana Giusti è un medico eccezionale dotata di grande professionalità, competenza, cortesia, capacità di ascolto, empatia, una persona rara che i problemi li sa risolvere non solo parlarne. La consiglio a tutti, sia a chi deve perdere peso sia a chi vuole mangiare in modo assolutamente corretto.
Con grande garbo mi ha aiutata a dimagrire e ci è riuscita.



Lisa

5.0
2019-05-14T10:46:36+01:00

Lisa

... Io ho perso i chili grazie a LEI, mangiando BENE, mangiando SANO, e tutto il corpo ne ha tratto beneficio non solo la "ciccia" che è sparita ... La Dott.ssa Emiliana Giusti è un medico eccezionale dotata di grande professionalità, competenza, cortesia, capacità di ascolto, empatia, una persona rara che i problemi li sa risolvere non solo parlarne. La consiglio a tutti, sia a chi deve perdere peso sia a chi vuole mangiare in modo assolutamente corretto. Con grande garbo mi ha aiutata a dimagrire e ci è riuscita. (altro…)

STILE DI VITA

Buongiorno Dott.ssa Giusti,


Innanzitutto vorrei ringraziarla di cuore per la costante disponibilità e per la "amichevole" professionalità dimostrata nel percorso fatto insieme fino ad ora.


Non mi sono Mai sentita a dieta! Ho adottato uno stile di vita leggermente diverso mai mi sento fisicamente bene e con la giusta energia per affrontare le mie interminabili giornate; fino ad ora è stato un percorso molto sereno grazie anche ad i suoi incoraggiamenti


Maria Grazia Brillanti

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2019-05-14T10:39:53+01:00

Maria Grazia Brillanti

Buongiorno Dott.ssa Giusti, Innanzitutto vorrei ringraziarla di cuore per la costante disponibilità e per la "amichevole" professionalità dimostrata nel percorso fatto insieme fino ad ora. Non mi sono Mai sentita a dieta! Ho adottato uno stile di vita leggermente diverso mai mi sento fisicamente bene e con la giusta energia per affrontare le mie interminabili giornate; fino ad ora è stato un percorso molto sereno grazie anche ad i suoi incoraggiamenti
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