Frutto acidulo per l’alto contenuto di vitamina C e poco zuccherino, la fragola contiene iodio, potassio, calcio, magnesio e bromo.
Esplica un’ azione cardiotonica, diuretica e di stimolo su fegato e tiroide.
L’alto contenuto di calcio la rende utilissima per bambini in accrescimento, donne in gravidanza, in allattamento e in menopausa.