Cosa fa la terapia e cosa fa il cibo
Il farmaco può agire sulla fame. Non costruisce le abitudini, non decide la qualità di quello che mangi e non garantisce che tu stia assumendo quello che ti serve. Quello è lavoro del piatto.
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Il farmaco aiuta.
Ma è l'alimentazione che rende il risultato stabile.
Quello che succede nel piatto decide la tollerabilità della terapia, la massa muscolare e ciò che resta quando finisce.
- Cosa fa la terapia e cosa fa il cibo. Per non aspettarsi dal farmaco quello che può fare solo il piatto.
- Cosa serve in ciascuna delle tre fasi. Per arrivare alla sospensione senza recuperare quello che si è perso.
- Come costruire i pasti nelle prime settimane. Per ridurre nausea e pesantezza senza interrompere il percorso.
- Perché si perde massa muscolare, e come si evita. Per perdere grasso e non il motore che lo brucia.
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Come funziona davvero
La terapia ha tre fasi.
L'alimentazione le attraversa tutte e tre.
Non è qualcosa che ci si fa prescrivere e poi si gestisce in autonomia. È un percorso costruito sulla persona, e ogni fase ha obiettivi diversi.
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Fase 1
Titolazione
La dose sale gradualmente perché il corpo si adatti. È qui che compaiono i disturbi più frequenti, ed è qui che le scelte a tavola pesano di più.
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Fase 2
Mantenimento
L'obiettivo non è la dose più alta possibile, ma la dose minima efficace. Se la fame si azzera si mangia troppo poco, e il conto lo paga il muscolo.
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Fase 3
Riduzione
La sospensione è graduale come l'inizio. Regge solo se nel frattempo sono state costruite abitudini che sanno stare in piedi da sole.
Alimentazione
presente in tutte e tre le fasi. È l'unica parte del percorso che resta quando la terapia finisce.
Cosa ricevi
Cosa trovi nella serie
Le tre fasi, viste dal piatto
Titolazione, mantenimento, riduzione. Perché la dose più alta non è quella giusta, cosa serve in ciascuna fase, e come si arriva alla sospensione senza tornare al punto di partenza.
Come cambia l'alimentazione nelle prime settimane
Nausea, pesantezza, gonfiore, intestino che va per conto suo. Cosa scegliere, come cuocerlo, come abbinarlo. Con esempi di colazione, pranzo e cena.
La massa muscolare, e come si protegge
Non è il farmaco a consumare il muscolo, contrariamente a quello che si crede. È perdere peso troppo in fretta. Cosa succede davvero, e le tre azioni che lo evitano.
Chi c'è dietro
Le nutrizioniste di Curarsi con il Cibo
Siamo un team di medici e biologi nutrizionisti, guidato dalla Dottoressa Emiliana Giusti. Lavoriamo in uno studio vero, a Dueville, e da oltre venticinque anni facciamo una cosa sola: rimettere il cibo al centro della cura. Da qui nasce il Metodo Giusti.
Non vendiamo farmaci e non ne prescriviamo. Ci occupiamo di quello che succede nel piatto, che è la parte di cui nessuno parla e che decide quasi tutto il risultato.
- 25+anni di Metodo Giusti
- 25.000+persone seguite
- 50.000+utenti Combiyou
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